ENTREVISTA SEGUNDA VISITA

                                  ENTREVISTA

 

Hola buenas tardes

Mi nombre es XOCHITL AGUEDA LOPEZ MARQUET, el motivo de mi visita es porque estoy realizando curso propedéutico en la universidad en línea UnADM, para estudiar la licenciatura de NUTRICION APLICADA y estoy realizando una investigación sobre planes alimentarios para prevenir las enfermedades crónicas en el Estado de México, para lo cual si me lo permite quisiera realizarle algunas preguntas

Mi objetivo es que tomemos conciencia de lo importante que es cuidar nuestra alimentación para tener gente más sana

1.- ¿Con quién tengo el gusto?

Erick Zarate

2.- ¿Cuál es su nivel académico?

Licenciado en Nutrición

3.- ¿Cuántos años tiene de experiencia?

10

4.- Me podría decir por favor ¿que es Nutrición?

Es un balance entre lo que pide y necesita tu cuerpo en cuestión nutrientes a lo que consumes (excesos), es la forma y manera adecuada de educar a tu cuerpo a que asimile de manera correcta los nutrientes que necesita según el objetivo del paciente.

5- ¿Cuantas comidas debemos realizar al día?

De 4 a 7 dependiendo del paciente (según el rendimiento y degaste calórico diario) depende de los macros y micronutrientes que requieras al día según tu objetivo

6.- ¿Qué son las enfermedades crónicas?

Son enfermedades de larga duración y por lo general de progresión lenta, ejemplo el cáncer, diabetes, obesidad, enfermedades cardiacas, etc.

7- ¿Qué alimentos se deben de eliminar para prevenir enfermedades crónicas?

Disminuir el consumo de azúcar añadida, grasas saturadas y sodio

8.- ¿Cree que los mexicanos en general estamos acostumbrados a ir al Nutriólogo?

Poco a poco ha aumentado el núm. de pacientes, pero fala mucho ya que lo primero que debemos hacer es cambiar los hábitos alimenticios y con esto mejorara la vida y el peso de las personas.

Agradezco su tiempo y colaboración para realizar esta actividad conmigo